🌽🔥 Sabores de la Tierra: Cocina y tradición entre montes y comales📍 Tepoztlán, Morelos🗓️ Sábado 6 de septiembre | 10:00 a 15:00 hEntre niebla, fogones y tortillas hechas a mano, nos reuniremos en el corazón de Tepoztlán para honrar la cocina tradicional como espacio de encuentro, memoria y resistencia.En esta jornada única, cocineras tradicionales de Morelos e Hidalgo nos guiarán en un recorrido vivencial donde aprenderás, cocinarás y compartirás platillos elaborados con ingredientes locales y saberes ancestrales.🍽️ ¿Qué viviremos?– Un desayuno de bienvenida junto al fogón con Irma Conde y Eva Rojas– Exposición de hongos silvestres con Cristina Martínez, Petra Rivera y Graciela Gómez– Proceso de nixtamalización con Santa Bahena– Ceremonia comunitaria guiada– Taller de cocina colectiva: tamales, salsas, guisos y tortillas hechas por ti– Comida compartida al calor del comalParticipan cocineras tradicionales de:Tepoztlán • Hueyapan • Huitzilac • Acaxochitlán🤝 En colaboración con:Sabores Ancestrales de Morelos y Visit Tepoztlán🌿 Cupo muy limitado
